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营养早餐——蒜香蛋饼

美食天下 胖子厨娘的日志 | 2013-08-29 11:35:52 | 我要评论

最近天气实在是太热了,对于我这个非常怕过夏天的人来说,吃饭和做饭就成了问题了。因为家人的肠胃都很敏感,早餐几乎在家做的多,尤其夏季要多注意饮食卫生!

为了家人的健康,我还是要继续努力!

经过左思右想,怎样既能保证营养,又能增加食欲,于是就想出了 这款蒜香小饼了,的确做出的味道没令我失望,真的好吃!

原料:香肠 胡萝卜 鸡蛋 面粉

调料:大蒜 盐 五香粉 鸡精

做法:

1、原料图。

2、将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。

3、将适量面粉倒入碗中,鸡蛋放入面粉。

4、再倒入适量温水,并用筷子不停的搅拌。

5、面粉搅成稀糊状备用。

6、将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中,同时再放入盐,五香粉,鸡精各适量。

7、再次搅拌均匀。

8、锅烧热,锅中刷薄薄一层油。

9、倒入一汤勺粉糊,均匀地摊开。

10、待饼一边煎至微黄,翻至另一边,一张饼大约3分钟就可以出锅了。

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