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黄瓜肉丝拌面

美食天下 | 2013-08-22 16:49:53 | 我要评论

制作步骤

1. 准备好猪肉,黄瓜

2. 准备好面条

3. 锅里水开,放点盐,下面条煮熟

4. 捞出,用油搅拌一下待用

5. 猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好

6. 黄瓜洗净切丝

7. 锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒

8. 待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。

9. 加盐,鸡精煸匀,关火.

10. 放下面条

11. 放下黄瓜

12. 加葱花,搅拌均匀即可.

黄瓜肉丝拌面做法小贴士

1.黄瓜的量可以多些,也可以放别的蔬菜.

2.肉丝不要煮的太干,多点汁方便搅拌。

3.喜欢辣的加些辣椒油很好。

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