制作步骤

1. 准备好猪肉，黄瓜

2. 准备好面条

3. 锅里水开，放点盐，下面条煮熟

4. 捞出，用油搅拌一下待用

5. 猪肉洗净切丝，用淀粉搅拌好

6. 黄瓜洗净切丝

7. 锅里油热，放姜，蒜，肉丝煸炒

8. 待肉丝转色，加料酒，糖，老抽，一点水，小火煮10分钟。

9. 加盐，鸡精煸匀，关火.

10. 放下面条

11. 放下黄瓜

12. 加葱花，搅拌均匀即可.

黄瓜肉丝拌面做法小贴士

1.黄瓜的量可以多些，也可以放别的蔬菜.

2.肉丝不要煮的太干，多点汁方便搅拌。

3.喜欢辣的加些辣椒油很好。