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国庆美食：水水家的面鱼

2010-10-04 11:20　 来源：陇上网   浏览 321 次   评论 20 条

面鱼，天水俗称锅鲰，最受当地人欢迎的夏季美食之一，有消暑降火之效。国庆黄金周，天气一扫前日阴霾，日渐和煦，美食饕餮水水特意为大家带来丰盛的锅鲰盛宴，一饱大家眼福！

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先准备卤菜原料，土豆、豇豆切成小丁

先准备卤菜原料，土豆、豇豆切成小丁

向后翻
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  • 先准备卤菜原料，土豆、豇豆切成小丁
  • 新鲜韭菜洗净切成一厘米左右长短
  • 豆腐切与土豆同样大小的方块
  • 豆腐切与土豆同样大小的方块
  • 在准备一个西红柿，提味、配色
  • 下锅炝炒成卤
  • 土豆豇豆熟透即可
  • 馓饭过后留在锅底的锅巴，又香又脆
  • 成型后的玉米面锅鲰
  • 成型后的白面锅鲰
  • 成型后的玉米面锅鲰
  • 成型后的白面锅鲰
  • 成型后的玉米面锅鲰
  • 浇上卤后即可享用
  • 晶莹剔透，垂涎欲滴
  • 再浇上些油泼辣椒，吃起来更过瘾

天水美图精选

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